番組
ROOTS #5
で紹介された、宮古島のごちそうドレッシング。
商品内容:宮古みそドレッシング、島とまとドレッシング 各1本-180g
宮古島の美しい海と強い太陽に育まれた食材を、
もっと気軽に食卓で楽しんでほしい——。
そんな想いから生まれたドレッシングです。
伝統製法の宮古みそに、多良間産黒糖のやさしい甘みとお酢の酸味を合わせた
コクのある味わい。野菜はもちろん、冷奴や魚料理にもよく合います。
太陽をたっぷり浴びた島トマトに、伊良部島のかつおだしを加え、
甘み・酸味・旨味のバランスを何度も試作して仕上げました。
さっぱりしながらも、しっかり満足感のある味わいです。
サラダだけでなく、肉料理・魚料理・麺類まで幅広く使える、
一本で料理の幅が広がる万能ドレッシングです。