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--------------------------------------------------- ◆Metrondのラジオコーナー『Healthy glow by Metrond』にて、 想いやこだわりをじっくり語っていただきました。 商品への想いや魅力、こだわりについて、じっくりとお話しいただいています。 ぜひご視聴ください。
📻 RADIO LUSH(80.7MHz) 毎週金曜15:30〜「焼津Walker」内にて放送中!
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さつまいも 紅はるか:冷蔵保存60日(冷凍保存可) かんころ餅:冷蔵で17日 冷凍保存で6ヶ月
安心、安全を追求し、長崎県の農家さんの想いを大切に、丁寧に洗浄から真空加工しています。 農薬不使用・自社栽培にこだわり、雲仙のふもと、千々石にて毎日声をかけながら愛情たっぷり育てたさつまいも【紅はるか】です。
収穫は手掘りと機械で行っています。 芋は敢えて収穫後、しばらくねかせてから1本1本丁寧に洗浄、土壌菌をしっかり落として 栄養、旨みが逃げないよう独自の加工法でボイル、真空していきます。 だからこそ!栄養素がたっぷり含まれる皮ごと食べられます。 ーーーーーーーー 11月頃までは栗のようなホクホクの食感。 12月頃からはしっとり甘さが増してきます。 ーーーーーーーー ホクホクの食感は掘り立てのこの時期だから味わえます! そのまま食べてももちろん、レンジで温めたり、軽くオーブンで焼いたり楽しみは無限大です! 11月末頃までしか味わえない栗のようなホクホクの食感をお楽しみください。
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まる茹でさつまいも ”紅はるか”&昔ながらの”かんころ餅”のセット
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