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レビュー:
~こだわりポイント~
完全なドライではなく、あえて水分を残すことで柿本来の甘さと風味を残しました。 添加物は一切使わず、素材本来の甘さと風味を追求しています。 また、しっとりとした食感を求め、乾燥時間や製造方法を確立し、世の中に多くあるドライフルーツではなく、「セミドライ柿」の商品化をすることが出来ました。是非お試し下さい。
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"甘柿の王様"富有柿を使った「熟れっ子ちゃん」のおいしくて多彩な食べ方をご案内します。
レシピ集のダウンロードはこちら>> 監修:株式会社昭和ファーム 料理:鈴木あゆみ 株式会社自由が丘 クッキングスタジオ代表
セミドライ富有柿”熟れっ子ちゃん” 化粧包装(60g/袋)1個入~4個入 簡易包装(60g/袋)1個入~6個入
岐阜県産種有り富有柿
1袋(60gあたり推定値) エネルギー 142.8? たんぱく質 0.36g 脂質 0.06g 炭水化物 45.1g 食塩相当量 0g
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【甘柿の王様】セミドライ富有柿”熟れっ子ちゃん”
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