【内容のご紹介】

1. ベジョータ イベリコ プレミアムサラミ
熟成感の感じる、なんとも味わい深いサラミです。
赤身は思う存分にイベリコ豚の濃厚な旨みが凝縮されていて、お酒が進みます。

2. ベジョータ 30ヶ月熟成 イベリコ 生ハム
高級イベリコ豚と言えば？
の代名詞のベジョータランクの生ハムです。
4年のものよりも肉感が強く、いい意味で生肉感を感じます。
熟成は十分に長いものなので赤身の濃厚さに脂身の甘さも存分にお楽しみいただけます。

3. ベジョータ イベリコ プレミアムチョリソー
辛すぎない本場チョリソー。とても赤く辛く見えますが
そこまで辛みはなく、一番「珍味」といった味わい。
イベリコ豚通の方が最も好きなのがチョリソーという方も多い、珍しいおつまみです

4. セラーノ 18ヶ月熟成 セラーノ 生ハム
本場スペインの味といえばこれ。 スペインでも広くポピュラーに愛されている、山の白豚セラーノの生ハムです。 さっぱりとしているので食べやすく、ついついどんどん口の中へ入っていく魅惑の生ハムです。

5. イベリコ豚 とんとろ生ハム
珍しいイベリコ豚のトントロを使ったハムです。 脂身が多いですが、良質な脂身は見た目よりさっぱり。 ついついどんどん食べてしまう、癖になる味わいです。

6. イベリコ豚 サーロイン生ハム
現地では、「ロモ」と呼ばれる高級生ハムです。イベリコ豚のサーロインは脂身が少なくあっさりとして、生ハムにするととても食べやすい。 ちょっぴりガーリックを使用しお酒に合う、アクセントのある味付けにしました。